隻杯明明洗咗,杯底嗰圈啡色仲喺度。
自己飲茶時未必特別留意,到朋友嚟屋企,拎隻白瓷杯出嚟,先發現:「咦,點解洗完仲好似未洗?」
第一個反應,好容易就係攞百潔布大力省。
但茶漬未走,杯面先花咗,就真係得不償失。
清茶漬,先睇杯嘅材質,再揀方法。唔係擦得越大力,就洗得越好。
先睇隻杯,唔好急住落清潔粉
今次主要講日常用嘅普通釉面瓷杯,同冇裝飾、冇特殊塗層嘅玻璃杯。
如果你手上係以下幾類,就唔好直接照搬同一套方法:
- 金邊、手繪或特殊釉面杯:裝飾同表面處理可能唔耐磨,先睇品牌保養說明。
- 紫砂、無釉陶杯:材質同釉面杯唔同,唔好自行用有香味洗潔精或清潔粉長時間浸泡。
- 不鏽鋼保溫杯:內膽、塗層、杯蓋同膠圈可能有不同要求,按型號指引清洗。
- 古董或有紀念價值嘅杯:唔清楚材質,就先停一停,唔好用嚟試網上偏方。
認清杯款,先可以避免為咗洗走一圈茶漬,連杯上嘅金邊都洗淡咗。
普通瓷杯、玻璃杯,先試呢個方法
對於表面完整、適合日常水洗嘅普通茶杯,可以先由暖水、少量中性洗潔精同軟海綿開始。
- 倒走茶湯同茶葉,等熱杯稍為降溫。
- 杯內加入暖水同少量中性洗潔精。
- 讓有茶漬嘅位置先浸一陣,再用軟海綿輕擦。
- 留意杯底、杯沿同手柄附近,一併洗乾淨。
- 用清水徹底沖淨,再晾乾或用乾淨布抹乾。
先浸再洗,通常比一開始乾擦省力。唔需要將成隻杯長時間浸喺水入面,尤其係有裝飾、接合位置或者外露無釉杯底嘅杯款。
先畀茶漬浸一浸,唔使一開始就同隻杯鬥力。

仲有茶漬,係咪可以用梳打粉?
小梳打係常見嘅清潔選擇,但唔等於所有茶杯都適用。
呢度講嘅係碳酸氫鈉,即小梳打,唔係洗滌梳打,亦唔係氧系漂白粉,買之前要睇清楚名稱。
如果杯款保養說明容許用小梳打,可以用少量加水調成濕糊,喺茶漬位置用軟海綿輕擦,再徹底沖淨。
要留意,粉末擦拭仍然有磨擦作用。唔好乾粉大力省,亦唔好見一次未清走,就不斷加力。
金邊、彩繪、特殊塗層同唔清楚材質嘅杯,唔好自行用呢個方法。玻璃杯亦唔應該單憑「係玻璃」就當一定適用。
如果一般清洗仍然處理唔到,可以揀清楚標示適合該杯材質及餐具用途嘅茶漬清潔產品,按包裝用量同時間處理。唔需要自己將幾種清潔粉混埋試。
白色一圈,同啡色一圈,未必係同一回事
杯內有啡色印,好多人會諗起茶漬。如果係白色、粉狀或者硬硬嘅沉積,就可能涉及水垢。
兩種亦可能一齊出現,唔一定單靠顏色就分得清。
檸檬酸主要常用於處理水垢,唔係所有啡色茶漬嘅通用答案。要用之前,先確認杯款適用,再跟清潔產品或杯具品牌嘅指示,唔好自行用濃酸長時間浸。
每次只用一種清潔產品。漂白水尤其唔可以同白醋、檸檬酸或其他清潔劑混合。
清潔唔需要「加多幾樣就勁啲」,用啱一種,比混埋一堆更重要。
呢幾個動作,最容易好心做壞事
用鋼絲刷、粗糙百潔布大力省
茶漬頑固,唔代表杯面都受得住。唔好用刮花杯面嘅方式換取眼前乾淨。
用科技海綿當普通海綿
科技海綿有研磨作用,金邊、彩繪同特殊表面尤其唔適合隨便擦。
熱杯一倒完茶,就沖凍水
急速溫差可能令玻璃或陶瓷受損。先等杯身稍為降溫,再清洗。
將裂紋入面嘅啡色,當普通茶漬一直擦
如果杯口崩咗、杯身有裂紋,或者釉面出現異常,問題就未必只係清潔。先確認杯具狀態,唔好只顧住將顏色擦走。

飲完順手洗,比月底大力省輕鬆
想減少茶漬積聚,日常可以做三件事:
飲完倒走茶葉同茶湯
唔好將用過嘅茶葉一直留喺杯入面,等到第二日先處理。
沖完水,再做適合材質嘅清洗
普通瓷杯同玻璃杯,唔好每次都只係沖一沖水就算。杯沿同手柄亦係經常接觸嘅位置,一樣要洗。
洗完晾乾,再收好
有蓋嘅杯,要留意杯蓋同膠圈。可以拆洗嘅部件,按說明拆開清潔,乾透先裝返好。
每次花少少時間,通常比等茶漬積成一圈,再搵方法大清潔容易。

洗好隻杯,留返下一杯茶嘅味道
無論你飲普洱、鐵觀音,定係返工時沖一杯紅茶,茶杯都係日日陪住你嘅小物件。
飲茶軒分享飲茶知識,亦希望照顧到呢啲實際細節。茶揀得合口味,杯洗得乾淨,下一次沖茶就少一樣要煩。
下次見到杯底嗰圈啡色,可以記住:
先認材質,先用溫和方法,清唔走先再揀適用嘅清潔產品。
唔需要每隻杯都追求新買一樣,但亦唔使刻意留住茶漬當「飲茶資歷」。
杯入面留低嘅,係今次想飲嘅茶香,就夠。