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主頁 布朗山- 融春- 歷史傳承與生態品質 生普洱茶
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布朗山- 融春- 歷史傳承與生態品質 生普洱茶

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🌿 茶品背景

布朗山之韻。歷史悠久。布朗山鄉是我國唯一的布朗族民族鄉,種茶歷史近千年。布朗族是最早種茶的民族,對茶樹的理解源遠流長 布朗山的茶樹生態環境保存較為完好,茶樹在這裡得以蠻荒生長,賦予了布朗山茶獨特的茶氣

🌸 香氣

清香、回甘、茶湯力度。熱水一落,先聞蓋香,再飲茶湯,會較容易分到前段同尾段變化

🍵 湯色

橙黃透亮。生茶湯色要清亮,有力度但唔混濁,尾段仍然有甜感會更耐飲

👅 口感

微澀,回甘較快,茶湯厚度十足,黏稠潤滑。如果有苦澀,重點係化得快,退後能轉甜,喉底有回甘

♨️ 沖泡建議

建議用 95-100°C 熱水。頭一泡可作醒茶,之後先快出湯,試清楚香氣和茶湯厚度;如果覺得味道未夠,再逐泡拉長時間

📌 適合點樣飲

適合慢慢試香氣、茶湯厚度同尾段回甘。日常泡一壺,先快出湯,再按自己口味逐泡加時間

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關於我們

大家好,我是 Hugo,飲茶軒的創辦人。

茶一直存在於我的日常。隨着接觸不同茶品、茶具、茶品製作與包裝,以及遇見愈來愈多茶客,我逐漸發現,飲茶最有趣的地方,不只是茶湯本身,還有人與茶之間不斷改變的關係。

有人喜歡普洱茶隨年月轉化的變化;有人從一把紫砂壺開始,慢慢建立自己的飲茶習慣;亦有茶客一直喜歡鐵觀音,後來飲過大紅袍,口味從此有所轉變,笑說已經「返不到轉頭」。每個人喜歡的香氣、滋味與飲茶方式都不同,這些相遇亦讓我更確信:

茶無佳品,適口為珍。

飲茶軒以普洱茶為主,並提供日常茶、紫砂壺及不同茶具。我們透過產品介紹、茶文化內容與選擇分享,讓茶友按照自己的口味與預算,找到合適而且真正喜歡的茶與茶具。

我們會繼續認識不同茶品,整理值得分享的茶知識與文化故事。當你想嘗試一款新茶、挑選一把紫砂壺,或為日常找一杯合口味的茶,飲茶軒都願意成為其中一個選擇。

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